สูตรถั่วบดลดอ้วน เพิ่มความชิค

เหตุผลที่ “ฮัมมุส” หรือ Hummus กลายเป็นอาหารเพื่อใช้ในการลดน้ำหนักก็เพราะ…
  • แคลอรี่ต่ำ
  • อิ่มนานกว่า
  • ทำเองได้ง่าย
นั่งจึงเป็นเหตุผลด้วยเช่นเดียวกันค่ะที่ทำให้สดสวยอยากนำเสนอเมนูลดน้ำหนักซึ่งเป็นการดัดแปลงเพิ่มส่วนผสม (ดีๆ) เพื่อเปลี่ยนฮัมมุสเดิมๆ ให้มีรสชาตและสีสันที่แตกต่างออกไปจากเดิมเพิ่มเติมคือ ช่วยลดน้ำหนักได้ดีกว่าเดิม ซึ่งเมนูที่นำมาฝากกันในบทความนี้ก็คือ…

บอกเลยว่าแคลอรี่ต่ำมาก สำหรับ 1 ช้อนโต๊ะอยู่ที่ 43 แคลอรี่เท่านั้น ทั้งส่วนผสมอย่างน้ำมันมะกอกก็เป็นการช่วยเพิ่มไขมันดีลดไขมันเลว งานนี้ได้ทั้งความอร่อย ลดน้ำหนักและเพื่อสุขภาพค่ะ พร้อมแล้วไปลุยกันเลย

ส่วนผสม

  • กระเทียม 1 กลีบ
  • พริกป่น 1/2 ช้อนชา
  • ถั่วดำ 1 ถ้วย
  • งาขาวบด 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือปรุงรส
วิธีทำง่ายๆ มากเลยค่ะ แค่นำส่วนผสมทั้งหมดค่อยๆ ปั่นรวมกันให้ละเอียด เพียงเท่านี้ก็ได้อีกหนึ่งเมนูจะใช้ผสมกินกับสลัดหรือว่าจิ้มแครกเกอร์ในวันหิวๆ ก็เริ่ดไม่แพ้กันค่ะ
ปกติแล้วฮัมมุสจะทำโดยใช้ถั่วชิกพีแต่เมนูเปลี่ยนเป็นถั่วดำซึ่งเราก็จะได้สีที่เปลี่ยนไป เป็นการเปลี่ยนโทนเปลี่ยนบรรยากาศอย่างน้อยๆ ก็จะได้ไม่เบื่อ แถมถั่วดำยังมีสรรพคุณช่วยขจัดพิษในร่างกาย บำรุงไต ป้องกันไตเสื่อม บำรุงสายตา เรียกได้ว่า Healthy Diet ของจริงเลยล่ะค่ะเมนูนี้ :)

ความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

ล้างหน้าถูกวิธี ผิวดีสวยได้!

รูปภาพ
อากาศร้อนๆ แบบนี้ รู้สึกทั้งหนึบทั้งเหนอะผิวกันใช่ไหมล่ะสาวๆ ทั้งฝุ่นละออง ควันพิษ ที่รุมกันมาเกาะติดผิวหน้าหรือบนเครื่องสำอาง ล้วนแต่ทำให้หมักหมมจนเกิดสิวได้ ครั้นจะแก้ปัญหาด้วยการล้างทำความสะอาดผิวก็ยังไม่ดีขึ้น อาจเป็นเพราะเราทำผิดวิธีมาตลอด..! Debra Jaliman แพทย์ผิวหนังในนิวยอร์คได้บอกเอาไว้ว่า…  “คนส่วนใหญ่มักจะใช้นิ้วมือทำการล้างหน้าและผิวหน้าก็จะไม่มีวันสะอาดอย่างแท้จริง เนื่องจากแบคทีเรียจะแฝงตัวอยู่ใต้เล็บและสามารถมาเกาะติดอยู่ที่ใบหน้าได้”  วันนี้สดสวยเลยจะมาบอกว่าวิธีล้างหน้าให้ถูกต้องเป็นแบบนี้ค่ะ ใช้เครื่องมือทำความสะอาด อย่างที่บอกว่าการใช้มือล้างอาจจะไม่ดีเท่ากันการใช้อุปกรณ์ในการล้างทำความสะอาดผิวหน้า ดังนั้นเราควรใช้พวก ผ้าขนหนูสำหรับเด็กอ่อน แปรงทำความสะอาดผิวหน้าระบบโซนิค ฯลฯ มาใช้ในการทำความสะอาดผิวแทนนิ้วมือ ซึ่งจะทำให้ล้างได้เกลี้ยงกว่าค่ะ ใช้น้ำอุณหภูมิห้อง เย็นหรือร้อนเกินไปไม่ดีกับผิวเลยค่ะ น้ำสะอาดอุณหภูมิห้องนี่แหละที่ดีต่อการทำความสะอาดผิวที่สุดแล้ว ซึ่งจะไม่ทำให้ผิวเกิดการระคายเคืองด้วยค่ะ นวดทำความสะอาด หลายคนที่ทำความสะอาดผิวโดยก...
อ่านเพิ่มเติม

หอมแดง ผักในครัวช่วยลดรอยดำ กับข้อควรระวังเมื่อใช้กับหน้า

รูปภาพ
รู้ไหมว่าหอมแดงสามารถนำมาใช้ลดรอยดำรอยแดงบนใบหน้าได้ แต่จะใช้อย่างไรก็ต้องไปดูกันเลย โดยเราก็ได้รวบรวมวิธีการใช้หอมแดงลดรอยดำพร้อมข้อควรระวังในการใช้มาบอกกันดังนี้ หอมแดง คืออะไร ? ‘สมุนไพรหอมแดง’ เป็นพืชที่คนไทยเรารู้จักกันดี เป็นสมุนไพรอีกชนิดหนึ่งที่คนไทยนำมาประกอบอาหารตั้งแต่ครั้งโบราณ ในปัจจุบันหาซื้อได้ง่าย มีขายตามตลาดและ ห้างสรรพสินค้าทั่วไป มีกลิ่นฉุน แสบร้อน จัดเป็นพืชเศรษฐกิจที่มีความสำคัญของประเทศ แถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ สำหรับในประเทศไทยมีการปลูกมาก ทางภาคเหนือ หากแต่ ‘หอมแดง’ ที่ได้รับการยกย่องว่า เป็นหอมแดงดีมีคุณภาพต้องปลูกที่ จังหวัดศรีสะเกษ หอมแดง ลดรอยดำบนใบหน้าได้? ประโยชน์ของ ‘สมุนไพรหอมแดง’ นอกจากนำมาประกอบอาหารแล้ว ก็ยังมีสรรพคุณพิเศษ ช่วยรักษาสิวได้อีกด้วย โดย สรรพคุณของหอมแดง คือ ช่วยขับลม , แก้ท้องอืด อีกทั้งยังช่วยย่อยได้ดี นอกจากนี้ ยังสามารถใช้หอมแดงแก้อาการอักเสบต่างๆได้ผลชะงัด สำหรับ คุณผู้อ่านทั้งหลายที่กำลังมีความกังวลใจ เกี่ยวกับรอยสิว จุดด่างดำ บนใบหน้า ที่มีสีชัดเข้ม ทาครีมอะไรก็ไม่หายสักที ลองมาใช้สมุนไพรบ้านๆอย่าง ‘หอมแดง’ ช่...
อ่านเพิ่มเติม

วัย 20-30 ต้นๆ เริ่มแก้ปัญหาฝ้า หน้าหมองคล้ำ ยังไงดี?

รูปภาพ
ผู้หญิงช่วงวัยตั้งแต่ 20-30 ต้นๆ จะเริ่มพบว่า “ ฝ้า “เป็นอีกหนึ่งปัญหาทางผิวหนังที่พบบ่อยและสร้างความกังวลใจ เพราะรอยด่างดำบนผิวหนังที่เกิดจากการเปลี่ยนสีของผิวเข้มกว่าสีผิวปกติ แม้จะไม่มีข้อบ่งชี้ชัดเจนว่า ฝ้าเกิดจากอะไร มันอาจมาจากความไวของฮอร์โมน ยาคุมกำเนิดรวมทั้งความเครียด หรือโรคต่อมไทรอยด์ แต่มีอีกหนึ่งปัจจัยสำคัญอย่าง “แดด” ทำให้เกิดฝ้าได้ เป็นตัวการสำคัญนำมาซึ่งปัญหาผิวอื่นๆ ไม่ว่าจะเป็นความหมองคล้ำ จุดด่างดำที่ทิ้งรอยไว้นาน จุดเสี่ยงเกิดฝ้าและความหมองคล้ำมากที่สุด? หน้าผาก แก้ม หน้าแก้ม คาง โหนกแก้มทั้งสองข้าง บริเวณสันจมูก วัย 20-30 ต้นๆ เริ่มแก้ปัญหาฝ้า หน้าหมองคล้ำ ยังไงดี? การรักษาฝ้าเป็นเรื่องที่ท้าทายพอสมควร เพราะต้องใช้เวลาในการรักษานาน อีกทั้งเมื่อรักษาจนหายแล้วก็กลับไม่หายขาด สามารถกลับมาเป็นซ้ำได้ ตัวเลือกแบบบ้านๆ “ว่านหางจระเข้” ได้รับการแนะนำเหมือนกัน โดยมีการศึกษาจากแหล่งข้อมูลที่เชื่อถือได้ ( อ้างอิง ) บอกว่า ในว่านหางจระเข้นั้นมีไลโปโซม (Liposome) ซึ่งช่วยปรับปรุงปัญหาฝ้าอย่างมีนัยสำคัญ ทรีทเม้นต์ที่ทำงานร่วมกับส่วนผสมที่เพื่...
อ่านเพิ่มเติม